Opis

Džon Saluteli: PRIJATELJSKI MIKROBIOM – Negujte korisne bakterije u Vašem telu

5
SADRŽAJ
Uvod ………………… 7
Šta je mikrobiom? ………
Zašto je mikrobiom važan? ……………….10
Krenimo ……………10
Poglavlje 1: Zdrav stomačni mikrobiom …………….13
Dijetetska vlakna …………….. 14
Imuni sistem ………….16
Mentalno zdravlje …………….17
Istraživanje i nauka ………….. 18
Rezime ………………. 19
Poglavlje 2: Nezdravi stomačni mikrobiom ………………..21
Stomačni problemi ……………. 23
Šećer ……………… 25
Problem sa spavanjem ………………… 28
Rezime ……………………………………… 30
Poglavlje 3: Poboljšajte svoj stomačni mikrobiom ……………………… 31
Obnavljanje flore stomaka …………………
Prirodno povećanje dobrih bakterija …………… 34
Vežbanje ……………………… 35
Isprekidan post …………………….. 36
Alkohol ……………………. 37
Dijete koje daju brzo rešenje ………………. 38
Rezime ……………….39
Poglavlje 4: Značaj zdravog načina života ………………. 41
Dobrobiti zdravog načina života …………………. 43
Korak po korak ……………………. 44
Briga o sebi …………………… 45
Rezime ………………… 49
Poglavlje 5: Restartujte svoj mikrobiom ………………. 51
Ojačajte svoj mikrobiom ……………….. 53
Poboljšanje varenja …………………. 56
Rezime ……………….. 60
6
Poglavlje 6: Hrana obogaćena mikrobiomima …………………… 61
Probiotici i prebiotici ………………. 63
Prebiotici ………………… 65
Poglavlje 7: Grupe hrane dobre za mikrobiom ……………………. 69
Povrće …………………. 70
Žitarice …………………….. 73
Voće ………………… 75
Mlečni proizvodi ………………….. 77
Masti …………………………..78
Proteini …………….. 81
Travke i začini …………………….. 82
Poglavlje 8: Izbori načina života i primeri jelovnika ………………. 85
Mediteranska ishrana ……………….. 87
Paleoishrana ……………….. 91
Ishrana sa malo ugljenih hidrata ………………. 99
Veganski način života …………………. 101
Mikrobiomska ishrana ……………….. 103
Rezime ………………108
Poglavlje 9: Recepti ………………… 111
Doručak ……………… 112
Ručak ……………. 114
Večera …………………. 116
Dezerti/užine ……………….. 119
Vodič za fermentaciju …………………121
Zaključak ………………. 123
Naše obećanje ……………….. 124
Tema za razmišljanje …………………125
Budite dobri prema sebi …………….125
Vreme je… …………………126
O autoru ………………….. 127
Reference ………………… 130